Bahan-bahan:
1 packet spaghetti
500 gm daging cincang
2 biji bawang besar (kuning) dipotong dadu
1 sudu kecil cili boh (ikut suka nak pedas)
1 tin tomato purees Kimball
1 botol cili sos life
1 tin cendawan butang
2 sudu oregano (whole)
1sudu lada hitam ,garam dan serbuk perasa
3 setengah air
Cara-caranya:
1. Rebus spaghetti
2. Tumis bawang hingga kekuningan
3. masukkan cili giling dan tumis sehingga pecah minyak, masukkan daging cincang dan tumis sehingga masak.
4. Masukkan tomato pure,cili sos,lada itam,cendawan butang,oregano,garam dan serbuk perasa.
5. Tutup periuk,kecilkan api dan biarkan sehingga mendidih selama lebih kurang setengah jam,sehingga daging empik dan kuah sedikit pekat.
6. Jika terlalu pekat campurkan air sedikit.
7. Setelah puas hati boleh la disediakan bersama-sama dengan mee spaghetti .
No comments:
Post a Comment